создание креативного меню
Меню для ресторана: с чего начать?
Если Вы решили разработать дизайн меню ресторана, кальянной, кофейни, клуба или бара и не знаете с чего начать, команда PRINTHUB придет на помощь! Часто заказчики не знают, чего хотят или не могут сформулировать техническое задание, именно поэтому мы решили составить лайфхак, который поможет разобраться в этой теме и сделать правильный выбор. Пошаговая инструкция от PRINTHUB
Часть 1. ОПРЕДЕЛЯЕМ ТИП МЕНЮ
Меню ресторана бывает трех видов. Каждый из них отличается типом изготовления и стоимостью.
01. Текстовое меню
Текстовый вариант меню – меню, в котором все блюда прописаны текстом, и даже если есть картинки блюд, то они объясняют только определенный раздел меню (например, первые блюда — общее фото первых блюд).
Это наименее трудоемкий способ создания меню, в первую очередь для дизайнера. Текстовое меню обычно состоит из небольшого количества страниц, имеет простое оформление и выполнено максимально лаконично (на скобе, пружине или в формате сета).
Чаще всего текстовый вариант меню выбирают рестораны, где часто меняются позиции блюд и бывают сезонные спецпредложения – бизнес-ланчи, завтраки, дополнительные позиции к основным блюдам и т.д. Такой вид меню печатается на дизайнерском картоне и может быть с ламинацией и без.
02. Фото меню
Когда большинство блюд имеют свои оригинальные фотографии. Такое меню помогает понять посетителю, чего ждать от того или иного блюда. Этот вид меню часто используют рестораны с нетрадиционной для данной местности кухней. Как для нашей местности, это может быть японская, китайская, вьетнамская, арабская, мексиканская, тайская и др.
Как известно, гости заведения чаще всего выбирают глазами, поэтому блюда без фотографий часто остаются без внимания. Но создание данного типа меню – непростое дело. Зачастую такое меню идет в картонных или кожаных папках, хотя встречаются варианты на скобах, пружинах или даже в формате газет или журналов. Но здесь есть нюанс: чтобы убрать или добавить новое блюдо или внести любые другие правки, в таком случае нужно перепечатывать весь блок.
Для печати меню с фотографиями нужна полиграфия с хорошим оборудованием, только так Вы получите меню, которое будет выглядеть достойно и качественно.
03. Комбинированный вариант
Когда на странице есть несколько фото блюд, а остальные позиции прописаны текстом – такое меню называется «комбинированным».
Обычно на снимках изображены самые популярные блюда заведения. К примеру, некоторым нашим клиентам не нравятся массивные, толстые папки в которых посетитель может попросту потеряться, как в лесу.
Комбинированный вариант меню помогает решить данный вопрос. Правда, такой способ изготовления более трудоемкий и включает в себя коррекцию, ретушь фотографий, подбор стилистического решения и верстку. Такое меню чаще всего идет в папках на кольцах или болтах.
Стоимость печати одного такого экземпляра немного дороже текстового варианта.
В следующей части мы расскажем Вам о различных форматах и типах крепления меню.
Подписывайтесь.
One Response
Валерий
Очень полезная информация!
Жду ещё публикаций из рубрики “Лайфхак”